As parcerias de excelência apoiam projetos com uma perspetiva sustentável de longo prazo. São apoiadas as seguintes ações ao abrigo deste tipo de parcerias: 

• Centros de excelência profissional (CEP),
• Academias de Professores Erasmus+,
• Ações Erasmus Mundus:
  • Mestrados Conjuntos Erasmus Mundus,
  • Medidas de Conceção Erasmus Mundus.

Estas ações são geridas pela Agência de Execução Europeia da Educação e da Cultura (EACEA).